Logo detorenbommelerwaard.nl


Rik van Doornmalen viel als vijfde kandidaat af tijdens Heel Holland Bakt. Maar rouwig is hij er niet om: "Ik heb veel geleerd én veel gelachen. De onderlinge sfeer was, mede door André van Duin, geweldig." Foto: Mieke Boelen
Rik van Doornmalen viel als vijfde kandidaat af tijdens Heel Holland Bakt. Maar rouwig is hij er niet om: "Ik heb veel geleerd én veel gelachen. De onderlinge sfeer was, mede door André van Duin, geweldig." Foto: Mieke Boelen

'Ik wist dat ik de finale niet zou halen'

Voor Rik van Doornmalen (40) uit Well was het 'een hartstikke leuke ervaring' om mee te doen aan het populaire televisieprogramma Heel Holland Bakt van Omroep MAX, waarin tien gepassioneerde amateurbakkers het tegen elkaar opnemen.

door Mieke Boelen

Well - "Het was heel spannend en ik heb écht genoten", zegt de deelnemer, die als vijfde afscheid moest nemen van het bakfestijn. "Ik wist zelf dat ik de finale niet zou halen, maar ik had het beslist niet willen missen. Ik heb veel geleerd én veel gelachen. De onderlinge sfeer was, mede door André van Duin, geweldig. Ik had niet het gevoel dat het een wedstrijd was. Als iemand niet op tijd klaar was, ging je elkaar helpen." In de knusse dijkwoning in Well raakt Van Doornmalen niet uitgepraat over de uitdaging. Uiteraard onder het genot van een héérlijk gebakje. "Dat was de opdracht voor deze week", vertelt de ontspannen thuisbakker. "Bakken geeft een positief gevoel en het moet je hobby zijn. Ik doe het van jongs af aan en als trouwe kijker van Heel Holland Bakt ben ik steeds meer gaan namaken, tot ik zoveel had gebakken, dat ik er niet meer om heen kon om me op te geven." Volgens Van Doornmalen komt er heel wat kijken om aan het programma mee te doen. "Er waren 800 aanmeldingen, na de vragenlijst was er een telefoongesprek van 'n uur, waarna 150 gegadigden twee taarten moesten bakken en vervolgens was er een jurering." Zijn man Dennis knikt bevestigend: "Maar liefst 2,7 miljoen mensen zien je bakken." De bourgondiër voelt zich, zoals hij zegt 'een gezegend mens', want hij heeft al heel wat mogen proeven. "De taarten zijn zalig, maar ook zijn lasagne en pizza's."

Van Doornmalen juicht het toe, dat culinair publicist Janny van der Heyden en patissier Robert van Beckhoven zijn favoriete appeltaart 'als mooiste baksel' beoordeelden. "Helaas werd de champagnetaart een taart met plussen en minnen..." Het enthousiasme is er echter niet minder om, want zelfs in hun gespecialiseerde schrijfwarenzaak in Tilburg gaat de deelname niet onopgemerkt voorbij. "Mensen herkennen me, ook bij het uitlaten van onze hondjes Roos, Frits en Fleur en dat is best grappig", vertelt Rik lachend.

Tijdens het televisie programma 'Smaakt naar meer' droeg André van Duin de sympathieke deelnemer een warm hart toe. "Ze zullen je missen, want je was een enorme gangmaker". Zichtbaar onder de indruk laat de bescheiden thuisbakker facebookberichten zien: 'Je kent me niet, maar ik wil zeggen dat je een geweldige kandidaat was en een integer persoon', 'Prachtige taart, ik kom gauw proeven', 'Écht jammer, je deed het hartstikke goed' en 'we gaan je missen.'

Reageer als eerste
Meer berichten